餐送错、顾客吃了，餐损该让外卖员扛？法律与公平视角拆解

外卖员送错餐被顾客吃了，平台扣外卖员的钱补贴餐损不一定合理，需要根据具体情况判断：

– 从平台规定和协议角度：如果平台规定送错餐可对骑手处罚，但并未明确指出要骑手承担餐损，那么平台私自扣除餐损是不合理的。如2025年1月的一个案例中，美团平台已对送错餐的骑手处罚6元，但又扣除91.04元餐损补给商家，而骑手并未对餐品造成损坏，这种情况下扣餐损就遭到了骑手的反对。

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– 从法律责任角度：根据《中华人民共和国民法典》，配送方有安全送达的义务，若因配送环节问题导致餐损，骑手所属平台需按餐品实际价值赔偿。如果是外卖员个人失误导致送错餐，平台在对商家或顾客进行赔偿后，有权根据与外卖员的约定或相关规定，在合理范围内对外卖员进行相应处罚，但不应过度转嫁责任。如果送错餐是由于平台系统问题或商家原因导致的，那么让外卖员承担餐损则不合理。

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– 从公平原则角度：如果顾客明知送错仍故意食用，可能存在赔偿责任，此时让外卖员全部承担餐损不合理。而如果顾客在不知情的情况下食用了送错的餐品，平台应综合考虑各方责任，比如商家是否存在过错、外卖员的失误程度等，来确定餐损的分担方式，而不是简单地扣外卖员的钱。